Una donna nel periodo di portare un figlio è utile per cavoli di tutte le varietà. Questo vegetale è una fonte di oligoelementi e vitamine, che aiutano a mantenere il corpo della futura mamma tonica, affrontare la letargia e la fatica. L'acido folico, incluso nella sua composizione, riduce la probabilità di malformazioni intrauterine nel bambino.
A causa del più elevato contenuto di fibre vegetali può saturare rapidamente l'umano, che è particolarmente importante per le donne nelle ultime fasi della gravidanza, quando il guadagno combinato chili di troppo e una costante sensazione fastidiosa di fame. Ma il cavolo è sempre permesso durante la gravidanza? Quali regole dovrebbero essere osservate quando si usa?
cavolo
Cavolo è nota per la presenza nella sua composizione di vitamine, minerali, proteine e carboidrati. Il contenuto di vitamina C è superiore a quello degli agrumi. Il bisogno umano quotidiano per essa è soddisfatta solo 200 grammi di cavolo bianco. I vantaggi di questo vegetale può essere attribuito al fatto che la vitamina C in esso è in forma di ascorbigen e quando riscaldato esso non notevolmente ridotta.
Cavolo è al terzo posto tra le verdure dopo gli spinaci e prezzemolo sul contenuto di vitamina PP. È anche una fonte di vitamina U, B1 e B2.succo di cavolo conteneva composti del cloro, zolfo, iodio mucosa purificata del sistema digestivo e fibra in foglie migliora intestinale.
Il valore di questo prodotto è quello di mantenere le grandi quantità di calcio, magnesio, fosforo e molibdeno. Cavolo durante la gravidanza aiuta le donne si occupano di edema a causa di potassio, incluso nella sua composizione.
Succo e cavolo foglie possono essere utilizzati non solo come alimento utile, ma anche per il trattamento di vari disturbi. Ad esempio, il succo è usato per la rimozione di lesioni cutanee e foglia aiuta mal di testa combattimento, infiammazione delle vie respiratorie.
Di cavolo può fare insalate di vitamine utili e gustosi. Ma se la futura mamma soffre di malattie del tratto digerente, il cavolo durante la gravidanza prima in grandi quantità causerà un peggioramento della malattia. In questo caso, è meglio a cuocere e mangiare piccole porzioni. Quando violazioni della funzione tiroidea a questo vegetali dovrebbero essere trattati con cautela.
Il cavolo acido è molto utile in gravidanza. Ma contiene un sacco di sale, che può contribuire alla ritenzione di liquidi nel corpo e la formazione di edema.Anche se una donna non è un problema peculiare, l'uso di crauti deve limitare nelle malattie del fegato, pancreas e iperacidità gastrica. E una persona sana crauti con l'uso eccessivo può causare gonfiore e dolore addominale.
Cavolo rosso
Fiolotevo rosso cavolo rosso ricevuto grazie all'elevato contenuto del componente biologicamente attivo antocianina. Questa sostanza rafforza i vasi sanguigni. In un tale cavolo, un alto contenuto di phytoncides, che aiutano a combattere i batteri. E 'pieno di proteine, che è una fonte di aminoacidi necessari per il normale funzionamento del corpo.
Il valore di questo vegetale, così come cavolo, condizionata dal suo alto contenuto di selenio e fibre, che viene purificato organi digestivi, aiutano a ridurre il colesterolo, fornire normale metabolismo.
cavolo rosso durante la gravidanza è la fonte del micronutrienti (selenio, zinco, magnesio, potassio, calcio, fosforo) e vitamine (A, E, PP, H, C, gruppo B, U, e K).L'acido folico, contenuto nel vegetale in grandi quantità, riduce la probabilità di malformazioni intrauterine del feto.
Il cavolo rosso è un prodotto dietetico e salutare per una donna incinta. Il suo uso nel cibo aiuta a far fronte a costipazione, aumento di zucchero nel sangue, edema, ipertensione. Le foglie di questo vegetale sono usate per curare lividi, infiammazioni, tosse e dolori articolari.
Il cavolo rosso durante la gravidanza ha le stesse controindicazioni e restrizioni nell'applicazione come colletto bianco. Nel cibo è usato principalmente in forma cruda in insalata. Ma puoi spegnerlo. Per la verdura quando si cucina non si perde il colore, è necessario aggiungere un po 'di succo di limone.
broccoli
Il valore principale di questo ortaggio è nell'enorme contenuto proteico. Se lo paragoni a questo parametro con manzo, i broccoli vinceranno. Il grande vantaggio di questo prodotto dietetico è il basso contenuto di grassi, molte vitamine, oligoelementi nella composizione. Il beta-carotene nei broccoli è più grande che nelle carote. È accreditata con proprietà antitumorali a causa del contenuto di glucurafanina.
Particolarmente utile è il cavolo broccolo durante la gravidanza.uso del prodotto a causa del suo basso potere calorifico e ricca di proteine, che è un materiale di costruzione per organi fetali. Una grande quantità di vitamina C nella composizione di broccoli aumenta l'immunità, vitamine del gruppo B effetto benefico sui processi metabolici del corpo, il ferro è un ottimo mezzo per prevenire l'anemia.
Le principali controindicazioni all'uso di questo prodotto è l'idiosincrasia e reazione allergica. Non è necessario mangiare brodo broccoli a causa del suo alto contenuto di purine. Aumento acidità dello stomaco è anche controindicato l'uso.
Ci broccoli durante la gravidanza può essere stufato, bollito e la forma cotto.
cavolfiore
Cavolfiore durante la gravidanza è utile per almeno i broccoli. Esso contiene anche grandi quantità di proteine, minerali e sostanze necessarie per un organismo della madre futura. vitamine del gruppo B sostenere il sistema nervoso e aiutare l'attività di attività mentale.
Questo ortaggio può marinare, spezzatino, cuocere in latte o panna, cuoco.L'uso di cavolfiore nel cibo da parte di una donna incinta ha le stesse limitazioni e controindicazioni dei broccoli.
Altri tipi di cavolo
In questa lunga lista di varietà di questo ortaggio non finisce.
Cavoletti di Bruxelles
In confronto con altri tipi di cavolo, contiene più vitamina C. Pertanto, cavoletti di Bruxelles sono molto utili in gravidanza. Può essere cotto, cotto in umido, cotto e marinato in un assortimento di verdure. I cavoletti di Bruxelles sono ricchi di fibre, quindi dovrebbero essere usati con cautela nelle malattie gastrointestinali.
Cavolo di Pechino
È un magazzino di vitamine A, C, B, PP, E e microelementi. A causa della composizione influisce positivamente sul lavoro del sistema immunitario, aiuta ad eliminare il gonfiore e normalizzare la pressione. La migliore variante della sua preparazione è in forma cruda in insalata di vitamine.
Scegliendo il cavolo di Pechino, devi prestare attenzione alla sua freschezza. La testa dovrebbe essere elastica e foglie - verdastre.
Cavolo di mare
Il cavolo di mare durante la gravidanza è la fonte di quei microelementi che ha assorbito dall'acqua di mare. Contiene iodio, magnesio, ferro, vitamine.Lo iodio, che è in esso, viene digerito molto meglio che dai farmaci. Si raccomanda l'uso in piccole quantità, poiché in eccesso può provocare reazioni allergiche e problemi digestivi a una donna incinta.
Il cavolo durante la gravidanza è un prodotto dietetico prezioso e indispensabile, che è una fonte di vitamine e microelementi necessari per il mantenimento della salute della madre e il normale sviluppo del bambino. La sua presenza nella dieta quotidiana della futura mamma è desiderabile. Molti tipi di cavolo e metodi di cottura ti permetteranno di diversificare il menu e garantire la ricezione di nutrienti essenziali.
Autore: Veronika Ivanova, editore:
soprattutto per Mama66.com
