Il primo anno della vita di tuo figlio è molto pieno di vari eventi. È sufficiente ricordare che durante i primi 12 mesi del peso alla nascita (3.5 - 4 Kg) è quasi triplicato, la crescita è aumentata del 50%, e la circonferenza della testa aumentata di 1/5. Nei primi sei mesi di un bambino in mezzo aggiunge 700-800, nel mese, nella seconda metà dell'anno - a 500-600 C'è da meravigliarsi che tale organismo del bambino crescita "shock" ha bisogno di un sacco di sostanze nutritive e di energia?
Ci auguriamo che seguiate da vicino lo sviluppo del vostro bambino e festeggiate il suo successo sotto forma di una "curva del peso". Quindi, se il bambino si sviluppa ad una curva di minor peso, più liscia, come primo alimento complementare per è meglio scegliere bambino cereali secchi. Ad esempio, grano saraceno - è uno dei più popolari nel nostro paese. Al contrario, se il bambino è troppo buono o addirittura aumentare di peso (circa 1 kg al mese), allora avete tutte le ragioni per scegliere questa o quella purea di verdura - meno di prodotti ad alto contenuto calorico di porridge. Tuttavia, è molto prezioso in termini di contenuto di minerali, vitamine e soprattutto fibra vegetale. Questa scelta ti aiuterà in seguito a evitare l'eccesso di peso e l'obesità nel tuo bambino.
Il porridge di cereali - i prodotti di origine puramente vegetale, e che la loro composizione si è riempita, è venuto con un modo molto semplice e conveniente: «Là viveva - c'era un nonno e una donna mangiava il porridge con latte». E poi le proteine vegetali in combinazione con i latticini producono una composizione amminoacidica fine e di alta qualità, e l'apporto di vitamine e minerali è ottimale.
Anche i grassi vegetali in combinazione con i latticini sono la base per un metabolismo perfetto. Ma questo è esattamente il modo in cui è organizzato il porridge secco per bambini della produzione industriale, compreso il pasticcino di grano saraceno Bellakt. In questo caso, il bambino non sarà solo pieno. Una parte del porridge contiene una parte significativa del fabbisogno giornaliero di proteine e grassi, nelle vitamine del gruppo B (tiamina, riboflavina, ecc.) E di minerali importanti come calcio, fosforo e ferro. Come notano i pediatri, arricchendo tutto il necessario per i bambini con un complesso di vitamine e microelementi, i porridge di fabbrica sono preferibili a quelli domestici. Anche la qualità del grano e la tecnologia di produzione, che sono strettamente definite per i produttori di alimenti per l'infanzia, sono molto importanti.
Ma perché, sembrerebbe, grano saraceno, perché tutti i porridge sono simili l'uno all'altro.Di tutti i cereali, il grano saraceno cotto può essere riscaldato praticamente senza perdita di sapore e proprietà nutrizionali. Ma questo è per gli adulti. E per i bambini c'è un porridge di grano saraceno secco per bambini, e in due versioni - porridge di grano saraceno e prodotti lattiero-caseari. Questi cereali per bambini sono prodotti da Bellakt, sono ricordati e amati dalle nostre madri e nonne. Anche il grano saraceno è il cereale più prezioso, contiene molte proteine facilmente digeribili, grassi, amido, iodio, vitamine del gruppo B, potassio, fosforo, magnesio e ferro. E come primo alimento complementare - farina di grano saraceno senza latticini per bambini - l'opzione più utile per i "principianti" per passare a un tavolo per adulti.
Il segreto del maggior contenuto di vitamine e minerali nel grano saraceno, al contrario, ad esempio, del riso, è piuttosto semplice. La concentrazione di questi nutrienti è particolarmente elevata nel guscio dei cereali, che a volte chiamiamo "gusci". Contiene importanti "micronutrienti" necessari per il nostro corpo - sostanze, il cui numero è calcolato in milligrammi (mg) o anche in microgrammi (μg).
Il porridge ha un'intera "classificazione". In primo luogo, sono senza glutine (grano saraceno, riso, mais, miglio) e contengono glutine (a base di grano, segale, avena, orzo).I genitori letterati sanno che il glutine è una proteina speciale di cereali, che nei bambini con predisposizione ereditaria può causare una malattia grave nota come "malattia celiaca". In questo caso, i villi dell'intestino tenue vengono danneggiati, i processi di digestione e assimilazione dei nutrienti vengono violati e la base per il trattamento è una dieta rigorosa e per tutta la vita priva di glutine. Quindi, il grano saraceno, per fortuna, si riferisce alle colture prive di glutine e non causa alcun effetto dannoso. Per questo motivo, i cereali di grano saraceno sono raccomandati ai neonati in primo luogo.
E perché abbiamo bisogno di cereali senza latticini? Nell'infanzia, ci sono spesso due problemi seri: l'intolleranza alle proteine del latte vaccino e l'intolleranza al lattosio. Questi bambini non si adattano al porridge del latte, causeranno allergia o diarrea. In questi casi vengono prodotti cereali senza latte. Per fare un esempio, abbiamo già fatto riferimento al pappa di grano saraceno senza latticini per bambini Bellakt, prodotto da uno dei produttori più esperti di alimenti per l'infanzia - la pianta bielorussa Bellakt.
Quando si cuociono i cereali senza latticello, la mamma può aggiungere al posto del latte la stessa quantità di miscela che il pediatra assegnava al bambino.Questa può essere una miscela ipoallergenica, una miscela idrolizzata o una miscela priva di lattosio. E già ottenere una dieta che soddisfa la diagnosi. E in assenza di porridge di grano saraceno senza latticini tutto sarebbe molto più difficile!
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