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Vegetarismo: rinunciare alla carne per la salute o un hobby pericoloso?

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Il vegetarismo è uno degli argomenti più discussi tra coloro che sono preoccupati per un'alimentazione sana. Le domande sulla dieta senza carne sono molte: alcuni credono che il rifiuto di esso - la prevenzione del cancro. Altri sono sicuri: senza carne, una via diretta verso l'anemia. Come conciliare queste due posizioni di guerra? Abbiamo scelto la dieta ideale sia per i vegetariani che per i mangiatori di carne che non hanno danneggiato la loro salute, e abbiamo deciso di ascoltare le opinioni in difesa da entrambe le parti.

"Comprendi la domanda e non coltivare i miti"

"Sono convinto al 100% che verdure, frutta e cereali siano un'ottima dieta." Non sono sicuro che anche il veganismo (rifiuto completo del cibo animale) e il cibo crudo (cibo senza trattamento termico) siano utili, ma comunque, il mio Il modo di vivere è pienamente supportato dai medici. Con il cibo vegetale, il mio corpo riceve vitamine utili, fibre, ma senza colesterolo!

La proteina, che è così rimproverata ai mangiatori di carne, può essere ottenuta da fagioli, riso, cereali germogliati e noci (non solo, ci sono molti prodotti, ma li mangio). I grassi possono essere ottenuti da olio d'oliva e multivitaminici. Non è chiaro il motivo per cui vengono coltivati ​​vari miti sulla nutrizione.Basta mettere un obiettivo fino alla fine sarà esaminato prima di scegliere l'una o l'altra parte ".

Anya, 29 anni.

Ciò che dovrebbe entrare nella dieta, se non mangiate la carne?

  • B12: uova, cereali e frutti di mare.
  • Ferro: fagioli
  • Omega-3: noci.
  • Zinco: semi di zucca, quinoa, lenticchie.

"Senza carne, andare in palestra non ha senso"

"Fatto scientificamente provato :. Le persone che hanno rinunciato a mangiare carne, non ricevono prezioso complesso di vitamine B (ad eccezione di B12, ma molti nel fegato), ferro, zinco e una bella figura con un tale potere non può essere costruito: dai muscoli in cui saranno formati hanno? A proposito, per qualche ragione, il vegetarismo è associato a una figura armoniosa, ma in genere è un mito assoluto. Ci sono anche quelli che non possono perdere peso in alcun modo.

So che molti esempi in cui le persone ceduto alla moda, che in generale non è sorprendente, la transizione verso il veganismo, vegetarianismo e cibi crudi e poi tornò al suo pollo preferito. Semplicemente perché è possibile portare anemia in generale. Tra l'altro, v'è una tale posizione: dieta priva di carne è dannoso per lo stato psicologico. In altre parole, porta alla depressione. Lo vuoi? ".

Anastasia, 29 anni.

Cosa dovresti inserire nella dieta se mangi carne?

  • Diversi tipi di proteine ​​animali: pollame, manzo.
  • Cuocere la carne in diversi modi: al vapore, infornare, cucinare.

Il menu ideale è il segreto per un'alimentazione sana. Come sempre, nelle domande di HLS, la verità è da qualche parte vicino. C'è anche un'opzione di cibo ideale, che tutti i nutrizionisti del mondo stanno dicendo. Non solo incredibilmente utile, ma anche incredibilmente gustoso. L'opzione migliore è il saldo. Pertanto, vale la pena di pescare, frutti di mare, fiocchi di latte e uova di pollo nella dieta.

Non deridere il corpo: meglio aderire alle regole della nutrizione intuitiva. Per capire come reagisci a questo o quel sistema alimentare, vale la pena provare ognuno di loro. Non saltare bruscamente da uno all'altro. Solo in questo modo puoi venire a quel menu molto equilibrato.

Naturalmente, qui non si parla affatto di prodotti nocivi: prodotti affumicati, dolci, fast food. E sii sicuro, con qualsiasi sistema alimentare, prendi vitamine. E non devi auto-medicare, assicurati di consultare un medico.

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