Prodotti ricchi di proteine, ciò che è noto su di loro e come scegliere un elenco per perdere peso, puoi imparare da questo articolo. Anche qui ci sono esempi di menu per la settimana e descritti i risultati specifici di una dieta proteica.
Proprietà delle proteine, i loro effetti sul corpo
Alimenti ricchi di proteine. Elenco per la perdita di peso che troverete nel nostro articolo.Le proteine sono una delle componenti principali che sono alla base dell'attività vitale dell'intero organismo. Le proteine entrano nel corpo dai composti dell'azoto.
Le proteine sono di diversi tipi. Insieme a questo, il suo effetto sul corpo è pienamente sentito in ogni momento. Mentre la mancanza di proteine può sentirsi stanco. Per il normale supporto del corpo con tutte le funzioni necessarie, che porta una proteina, abbastanza di 120 grammi per un adulto al giorno.
Le proteine svolgono diverse funzioni nel corpo. Il primo di questi è catalitico (regolato) eseguito dalla proteina enzima, che colpisce gli ormoni nel corpo. La seconda funzione è il trasporto.
Le proteine ti permettono di consegnare ceruplozmin, emoglobina e altre sostanze vitali. Un'altra funzione utile delle proteine è protettiva, grazie agli anticorpi e alla trombina, può migliorare efficacemente l'immunità naturale di una persona.
La mancanza di proteine porta a compromettere il funzionamento del sistema nel suo complesso. Rallentare la crescita e lo sviluppo dei bambini, rallentando il lavoro degli organi interni: reni e fegato, oltre a ridurre le capacità intellettuali e rallentare il lavoro del cervello.
Ecco perché non si dovrebbe trascurare il consumo di proteine, anche in settimane di dieta o di digiuno. A sua volta, è questa dieta che consente di correlare in modo ottimale il consumo del numero di prodotti e le loro preziose proprietà di oligoelementi e vitamine per il corpo.
Alimenti animali e vegetali ricchi di proteine
In natura, alimenti animali e vegetali ricchi di proteine sono abbastanza comuni. L'elenco per perdere peso può essere abbastanza esteso.
Proteine vegetali - questi includono tutti i prodotti di origine vegetale nel mondo della flora:
- tutti i prodotti a base di fagioli: fagioli, piselli, soia, lenticchie;
- varietà di semi: girasole, zucca e altri;
- frutta e frutta secca: Kiwi, banana, ciliegia, prugna secca, albicocche secche, papaia;
- verdure: patate, peperoni, cavoli, freschi e in salamoia, ravanelli;
- dai cereali È possibile selezionare riso, grano saraceno, farina d'avena.
Inoltre, le proteine vegetali si trovano in alcuni altri prodotti.Ad esempio, avocado, noci e hummus.
La maggior parte dei prodotti che sono stati prodotti nel mondo della fauna può essere attribuita alle proteine animali. Questi includono: uova di gallina e di quaglia, latte, qualsiasi carne animale, vari pesci e fiocchi di latte (eccetto quelli a basso contenuto di grassi), una varietà di latticini, formaggio.
Alimenti ricchi di proteine: lista di perdita di peso
Quale di questi prodotti dovrebbe essere consumato in una modalità a ridotto contenuto calorico nella dieta e nella perdita di peso. La tabella mostra i cibi ipocalorici ricchi di proteine, in base al grado di presenza di calorie in essi contenuti.
| Alimenti ricchi di proteine. Lista dimagrante | Calorie per 100 grammi (cal) |
| Filetto di pollo | 90 chiamata |
| melanzana | 24 Chiama |
| Ricotta a basso contenuto di grassi | 45 Chiama |
| uova | 80 Chiama |
| Carne di tacchino | 195 Chiama |
| trota | 119 Chiama |
| Fagioli bianchi | 300 chiamate |
| farina d'avena | 90 chiamata |
| grano saraceno | 330 Chiama |
| funghi | 36 Chiama |
| lenticchia | 295 chiamata |
Elenco degli alimenti ricchi di proteine per la perdita di peso:
- Carne: coniglio, pollo, tacchino.
- Pesce rosso: trota, salmone rosa, salmone.
- Prodotti lattiero-caseari fermentati: ricotta a basso contenuto di grassi e latte, kefir, formaggio, yogurt.
- Verdure e frutta fresche: carote, cavoli, arance, limoni, banane, peperoni.
- Uova: quaglie, pollo.
- Frutti di mare: gamberi, calamari, caviale.
- Frutta secca: mele secche, albicocche secche, uvetta, prugne secche, datteri.
- Funghi: funghi selvatici, funghi ostrica, finferli, funghi prataioli.
- Frutta a guscio: nocciole, mandorle, pistacchi.
- Semole: farina d'avena, grano saraceno.
- Frattaglie: fegato, lingua, manzo di rene.
Importante sapere! Non dimenticare che l'uso di alimenti ricchi di proteine dalla lista per la perdita di peso su questa dieta è solo di natura consultiva. Il menu è selezionato rigorosamente individualmente.
Perché i prodotti proteici contribuiscono alla perdita di peso
Il peso è ridotto principalmente perché la massa muscolare è in aumento. Con l'aiuto delle proteine, il grasso che viene fornito con le proteine, viene immagazzinato nel corpo, viene bruciato e l'energia viene spesa per elaborare i nutrienti.
Allo stesso tempo, non ci sono bruschi cambiamenti di zucchero nel sangue nel corpo, come nel consumo di dolci, ma le proteine danno tanta energia e dura per un periodo molto più lungo. Quindi aumentando la massa muscolare, che è facilitata dalle proteine, la quantità di massa grassa viene bruciata anche a riposo.
Questi dati sono stati confermati da un gruppo di scienziati che hanno condotto l'esperimento. Molte persone hanno partecipato a questo esperimento e i suoi risultati sono stati pubblicati nella famosa rivista The Faseb Journal. L'esperimento è stato che i soggetti hanno aumentato il consumo di prodotti proteici 2 volte.
L'esperimento è andato avanti per 21 giorni. Durante questo periodo, tutti i suoi partecipanti hanno abbassato il loro peso, da circa 1,5 a 2,5 kg, senza fame e senza sforzo fisico attivo. Lo studio ha anche confermato l'aumento della massa muscolare e l'accelerazione del metabolismo.
È possibile mangiare solo proteine
Nonostante tutti i benefici di una dieta proteica, non è consigliabile sedersi troppo a lungo. Questo perché il corpo ha bisogno di una dieta equilibrata, carboidrati e grassi non sono componenti meno preziosi nel materiale da costruzione per le cellule del corpo.
Pertanto, la chiave per una buona salute non sarà un'enorme quantità di apporto proteico, ma una corretta distribuzione in relazione ad altri prodotti utili.
Ogni prodotto ha una certa quantità di vitamine benefiche e oligoelementi. Ognuno di questi è importante e necessario per il lavoro di un organo nel corpo, la sua crescita e lo sviluppo nel suo complesso.
Pertanto, aderendo a qualsiasi dieta, comprese le proteine, vale la pena ricordare che il cibo dovrebbe rimanere vario e sano. È necessario escludere i prodotti semilavorati di carne, i prodotti dolci, la farina e i prodotti fritti e altri nocivi.Ad esempio, patatine, soda, alcol.
Attenzione! I prodotti proteici utilizzati in grandi quantità possono danneggiare il corpo. Organi come il fegato e i reni sono particolarmente stressati. Quando una dieta proteica deve essere consumata 2-3 volte più fluida del solito. Ciò contribuirà a ridurre il rischio di malattie di questi organi.
Dieta proteica: menu per la settimana
Come dovrebbe distribuire correttamente proteine, grassi e carboidrati in una dieta proteica. Di seguito è riportato un menu di esempio per una settimana degli alimenti più comuni con un sacco di proteine.
| Giorno della settimana | prima colazione | pranzo | La cena |
| lunedi | Uova e insalata di verdure fresche. Tè verde | Pollo o tacchino brasato con melanzane. composta | Pesce al forno con verdure kefir |
| martedì | Farina d'avena con frutta secca. Tè verde | Pilaf di filetto di pollo e riso con verdure. composta | Insalata di cavoli e carote Qualsiasi carne bollita kefir |
| mercoledì | Frittata con erbe fresche. Tè verde | Pesce al vapore con grano saraceno. frutta bevanda | Stufato di verdure e carne. kefir |
| giovedi | Yogurt con frutta fresca e noci succo | Zuppa cremosa di verdure e carne con erbe fresche. Tè verde | Insalata di peperoni e pomodori. Carne al forno kefir |
| venerdì | Ricotta con frutta. frutta bevanda | Pesce al forno con insalata di cavolo. composta | Carne bollita con contorno di riso con verdure. kefir |
| sabato | Macedonia di frutta leggera, condita con yogurt naturale. succo | Zuppa di petto di pollo con verdure. Tè verde | Fagioli con carne in concentrato di pomodoro. Insalata di verdure fresche. kefir |
| domenica | Bollito le uova alla coque. Tè verde | Carne al forno con grano saraceno. composta | Insalata di verdure fresche ed erbe con frutti di mare. kefir |
Chi non dovrebbe mangiare solo cibi proteici: controindicazioni
È importante ricordare! La dieta non è per tutti. Mangiare proteine in grandi quantità non può essere tutto. La dieta di alimenti ricchi di proteine, che sono utili per perdere peso, dovrebbe essere scelta, date le caratteristiche del corpo.
Chi non dovrebbe mangiare troppe proteine? Prima di tutto, queste sono persone con disturbi del sistema digestivo.
Questa categoria di cittadini comprende coloro che hanno le seguenti malattie:
- oncologia;
- gotta;
- malattia da calcoli biliari;
- varie malattie del cuore e del fegato;
- problemi con il tratto digestivo.
Non è inoltre raccomandato seguire questa dieta con metabolismo alterato nel corpo, disturbi ormonali e altri problemi.Prima di scegliere un sistema alimentare sano e di qualità, è necessario consultare un nutrizionista specializzato. In effetti, in ogni caso richiede un approccio individuale che tenga conto delle esigenze del corpo.
Cosa si aspetta da una dieta proteica
La dieta proteica è recentemente diventata sempre più popolare tra il grande pubblico che vuole perdere peso. E questo non è sorprendente, perché Questo sistema di alimentazione ti consente di perdere quei chili in più e di non morire di fame. Inoltre, la dieta è abbastanza varia su questa dieta. Ma quali risultati dovremmo aspettarci da lei?
Queste ben note diete proteiche come Malysheva o Dyukana consentono di perdere rapidamente peso in breve tempo. In circa 14 giorni puoi perdere circa 10 kg, che è parecchio.
Per un mese passato a dieta, non solo puoi sbarazzarti dei chili di troppo, ma anche ripristinare l'equilibrio digestivo, migliorare le prestazioni del corpo nel suo complesso, la pelle diventerà più elastica e appariranno i muscoli sul grasso che eviterà smagliature.
Nutrizionisti di opinione sui prodotti proteici di perdita di peso
Opinioni nutrizionisti su una dieta basata sull'assunzione di proteine, divergono. È necessario studiare tutti i "Per" e "Contro". Molti nutrizionisti consigliano di mangiare cibi ricchi di proteine, perché una tale dieta consente una perdita di peso abbastanza rapida in assenza di carichi pesanti e tortura te stesso con la fame, perché l'elenco dei prodotti per la perdita di peso è abbastanza vario.
Tuttavia, dagli svantaggi si può notare che la dieta proteica dà un significativo carico di carico al sistema digestivo. Questo è particolarmente vero per i reni e il fegato, su cui l'intero lavoro si basa su questo tipo di alimentazione.
Tuttavia, i nutrizionisti concordano sul fatto che una dieta proteica è consentita entro certi limiti e limiti. Ne trarrà beneficio solo se lo approcci correttamente e con giudizio, allungandolo per diversi mesi e alternando una dieta regolare a una dieta proteica. La pausa dovrebbe durare circa 3 giorni, quindi circa una settimana - una dieta proteica.
Quindi, secondo i nutrizionisti, puoi perdere peso ed evitare problemi di salute.
La dieta proteica non è utile solo per la pulizia del corpo nel suo complesso, ma contribuisce anche alla perdita di peso.Allo stesso tempo, al fine di perdere peso e non danneggiare la salute, è necessario seguire correttamente la routine quotidiana, mantenere il menu, non dimenticare di utilizzare il più liquido possibile.
Alimenti ricchi di proteine. L'elenco per la perdita di peso in questo video:
