Ricette per i pasti a basso contenuto calorico per la perdita di peso. Elenco di prodotti semplici

Pensando a come dimagrire o perdere peso, non è sufficiente aumentare l'attività fisica, come nel solito esercizio. È necessario regolare il cibo, ridurre la quantità di cibo ipercalorico. Non si tratta di digiunare.

Usando prodotti semplici, puoi costruire con competenza la tua dieta, preparare molti piatti che non sono carichi di calorie, ma gustosi, vari, nutrienti.

I piatti dimagranti a basso contenuto calorico correttamente composti da prodotti semplici influenzeranno il raggiungimento dell'obiettivo.

I piatti dimagranti a basso contenuto calorico correttamente prodotti da prodotti semplici influenzeranno il raggiungimento dell'obiettivo, senza causare danni alla salute.

Va ricordato che l'uso di bevande alcoliche non è il benvenuto, perché c'è una ritenzione di liquidi nel corpo e un aumento dell'appetito.

I cibi semplici a basso contenuto calorico

Il concetto di "calorie" definisce l'energia in termini quantitativi, che viene consegnata all'organismo attraverso i prodotti.La maggior parte di tutte le calorie contengono grassi, meno carboidrati e proteine.

Non è possibile rifiutare il grasso, perché può influire negativamente sulla salute umana, sul suo aspetto. La qualità della pelle si deteriora, i capelli, le unghie, gli organi dell'apparato digerente ne risentiranno.

Verdure e frutta - i cibi più calorici

Gli alimenti senza grassi non sono necessariamente a basso contenuto calorico. I pasti per la perdita di peso da prodotti semplici che vengono preparati, ad esempio, sulla base di latte contenente una bassa percentuale di grassi, daranno modo al cibo da latte normale da una piccola cifra.

Gli alimenti a più basso contenuto calorico sono verdure con frutta.. Quest'ultimo non può essere attribuito a quelli che contengono molto zucchero, ad esempio banane o uva varia.

Il cibo per piante conserva le sostanze nutritive il più possibile se non viene processato. Oltre alle varie vitamine, la fibra è presente negli alimenti vegetali. Lei, a sua volta, aiuta il corpo a rimuovere tutte le scorie.

L'uso eccezionale di cibo vegetale può anche danneggiare il corpo, perché in altri alimenti, più ad alto contenuto calorico, ci sono sostanze benefiche che non possono dare verdura con frutta.

I cereali, di per sé molto ricchi di calorie, perdono un po 'di calorie dopo la cottura. I legumi contengono molta proteina, quindi i nutrizionisti li proibiscono completamente, anche se non possono essere consumati spesso, perché il livello di calorie in essi contenuto è piuttosto grande.

NARRAZIONE diversi tipi di alimenti semplici a basso contenuto calorico che possono aiutare a raggiungere l'effetto di perdita di peso più veloce possibile:

1. Cavolo di mare utilizzato in vari piatti con una grande quantità di iodio, magnesio, potassio, ferro, zinco, un complesso di vitamine, acido folico e altri elementi utili.
2. I cetrioli freschi sono ricchi, tra le altre cose, di carotene e clorofilla. Come parte di loro contiene molta acqua.
3. Tutti i tipi di verdure: varietà di cipolle, sedano, lattuga, prezzemolo.
4. Ravanello, la sua composizione include, tra le altre cose, le vitamine PP, B, C.
5. Gli asparagi contengono carotene, alcaloidi, clorofilla e altri oligoelementi.

Bevande a basso contenuto calorico

È noto che la perdita di peso è raggiunta non solo dalla scelta dei piatti. Maggiore è la quantità di liquido che sarà inclusa in qualsiasi dieta, più veloce sarà il risultato - la tanto attesa perdita di peso.

Gli scienziati hanno scoperto che il calcolo corretto della quantità ottimale di acqua dovrebbe essere effettuato come segue: quante calorie sono state assunte, è necessario bere molta acqua e aggiungere altri 0,5 litri alla cifra. Ad esempio, se si consumano prodotti a 1200 kcal, è necessario bere poco meno di due litri.

La limonata fatta in casa è a basso contenuto di calorie

L'acqua rompe i grassi, favorisce l'escrezione degli alimenti trasformati dal corpo, accelerando il metabolismo. Indubbiamente, l'acqua è la bevanda ipocalorica più semplice.

Prendendo l'acqua durante il giorno, è necessario ricordare alcune regole. 1 regola: non puoi bere molta acqua prima di andare a dormire, perché puoi avere gonfiore.

In secondo luogo, non è possibile bere durante un pasto, perché è probabile che gli alimenti consumati vengano depositati nel tessuto adiposo.

In terzo luogo, non bere prima dei pasti. L'acqua contribuisce alla diluizione del succo gastrico, a causa di ciò può essere un mal di stomaco.

Oltre all'acqua, ci sono un certo numero di bevande che non danneggeranno la figura, e in qualche modo ti aiuteranno anche a perdere peso più velocemente.

Il caffè appartiene alle bevande a basso contenuto calorico. Un prerequisito è il suo uso nella sua forma pura,quindi aiuterà a rimuovere il fluido in eccesso dal corpo.

Il tè verde ha antiossidanti con funzione anti-infiammatoria.

Succhi naturali portano anche alcune calorie. I benefici sono nei succhi di frutta freschi, senza aggiungere zucchero, e non in quelli confezionati acquistati. Questi ultimi sono più dannosi che utili.

Il seguito di queste bevande ha anche un basso contenuto calorico, ma ancora più di quelle dipinte sopra:

1. Limonata senza zucchero. Questo si riferisce alla limonata fatta in casa fatta in casa. Consiste di acqua, acido citrico e limone stesso, e lo zucchero non può essere aggiunto.
2. Senza zucchero di frutta Nella loro fabbricazione usavano varie bacche e acqua.
3. Kefir a basso contenuto di grassi. Ma questa bevanda non è solo possibile bere, ma anche desiderabile per perdere peso, perché influisce sulla pulizia del corpo e migliora la digestione.

La quantità raccomandata di calorie al giorno, contribuendo alla perdita di peso

Ogni persona differisce nei parametri standard, quindi è impossibile nominare una figura universale adatta a tutti. Per le donne, il limite è fissato a 1200 kcal, ma questo è il valore minimo. Consumando meno calorie, il corpo sarà sicuramente danneggiato.

Tuttavia, per ottenere il risultato, è necessario calcolare il numero di calorie per ogni persona separatamente, dati i parametri di base.

Una delle formule più famose, l'autore di cui è Muffin-Dzhor, comprende 2 fasi.

Fase 1: il calcolo dello scambio principale.

Per il calcolo vengono utilizzate le seguenti unità: cm per altezza, kg per peso.
10 * peso + 6,25 * altezza-5 * età-161

Secondo questa formula, otteniamo una certa figura che mostra il numero di calorie che un certo organismo ha bisogno per sostenere la vita.

Fase 2 - il calcolo del consumo calorico totale al giorno.

Questo valore è calcolato moltiplicando per un coefficiente che riflette lo stile di vita di una persona.

Per inattività, è 1,2; per attività bassa - 1.375; per la media - 1,55; per alto - 1.725; per uno stile di vita molto attivo - 1.9.

Il valore risultante ci dà un'idea di quante calorie hai bisogno di mangiare in modo che il peso iniziale non cambi, ma rimane nello stesso valore.

Se si desidera perdere peso, è sufficiente ridurre il numero di calorie negli alimenti e, al contrario, aggiungere massa, aggiungere calorie al piatto.

Oltre a questa formula su Internet ci sono un numero enorme di automatizzaticalcolatrici, dove il calcolo avverrà online, è solo necessario inserire i tuoi dati nei campi richiesti.

I nutrizionisti non raccomandano di ridurre drasticamente il numero di calorie dal valore normale., perché il corpo inizierà a scopi difensivi, al contrario, per rimandare tutto il cibo in grasso. Ridurre l'apporto calorico non dovrebbe essere fatto in modo drammatico, e iniziare meglio con una diminuzione del 20%.

Ricette colazione a basso contenuto di grassi

È noto che la colazione dovrebbe essere riempita di energia il più possibile, in modo che ci sia abbastanza forza durante il giorno. Per dimagrire, devi mangiare pasti ipocalorici per perdere peso.

Prodotti per aiutare a perdere peso

Anche la composizione di una dieta a colazione da cibi semplici deve essere attentamente calcolata in modo che una piccola quantità di calorie non influenzi il valore nutrizionale.

Di seguito sono semplici ricette per la colazione con il rilascio del numero di calorie che contribuiscono alla perdita di peso.

Porridge di miglio su latte con zucca

Per 100 grammi 94 kcal.

prodotti:

• Latte - 750 ml;
• Zucca - ½ kg;
• Millet - 1 tazza;
• Zucchero e sale qb (consigliati 1 e ½ cucchiai, rispettivamente).

Il latte viene riscaldato a caldo, ma non a ebollizione.Mette la zucca a fette e cotta per 13 minuti.

Il miglio viene accuratamente lavato e messo nella padella, condito con sale e zucchero. Cuocere per 20 minuti. Il porridge denso "viene" nel forno per 20 minuti.

Frittata al pepe

Per 100 grammi 79 kcal.

ingredienti:

• Pepe (non amaro) - 2 pezzi;
• 4 uova;
• Latte - mezza tazza;
• Sale, pepe, verdure - a piacere.

I peperoni vengono puliti, lavati e tagliati a rondelle, lo spessore dovrebbe essere di circa 1,5 cm Le uova e il latte devono essere frustati, con l'aggiunta di verdure, sale. Pepper si inserisce in una padella preriscaldata, la miscela montata viene versata negli anelli. Grigliato fino alla cottura.

Porridge di Ercole con banana

Per 100 grammi 92 kcal.

ingredienti:

• Scaglie di Ercole - 50 gr;
• Latte - mezzo litro;
• Cannella - 1 cucchiaino;
• Sale - a piacere;
• Limone - mezzo pc;
• Banane - 2 pezzi;
• Yogurt fatto in casa (naturale) - 2/3 tazza;
• Zucchero - a piacere.

Versare i cereali in padella con il latte, aggiungere sale con cannella e zucchero. Portare a ebollizione, ridurre il fuoco e cuocere per circa un minuto. Tagliare le fette di banane, leggermente cospargerle con succo di limone per non annerire. In una piastra mettere strati: 1 strato - porridge, 2 strati - banane, 3 strati - yogurt.

Ricette a basso contenuto calorico

Per preparare un pasto sano e leggero a basso contenuto calorico, è necessario utilizzare solo alimenti biologici freschi, evitare conservanti e esaltatori di sapidità. I piatti dimagranti a basso contenuto calorico di alimenti semplici contengono sale in quantità limitata, o non esiste affatto.

Zuppa di verdure - pranzo a basso contenuto calorico

Per mantenere i prodotti sani, è necessario non applicare la preparazione lunga. Per il numero di piatti a basso contenuto calorico vengono preparati in porzioni, quindi non dovrebbero rimanere "per dopo"
.
I pasti con frittura prolungata o con un largo uso di grassi non sono preparati. Per perdere peso, cerchiamo di dare la preferenza a semplici ricette legate alla dieta separata.

Zuppa di crema vegetale

In 100 grammi di 24 kcal.

Per cucinare hai bisogno di:

• Acqua - 1 l .;
• Cavolfiore - circa 700 grammi;
• Cipolle verdi - un po ', per la decorazione;
• Cipolla - 1 pz.;
• Peperoncino - 1 pz.;
• Sale, pepe - a piacere.

Il cavolo è diviso in piccoli componenti che devono essere messi in una padella e aggiungere acqua. Successivamente è necessario aggiungere una cipolla pre-tagliata, peperoncino, dopo averlo rimosso dai semi e iniziare a cucinare.

Dopo che l'acqua bolle, togliere il peperone e continuare la cottura fino a quando il cavolo sarà completamente cotto. Dopodiché, con l'aiuto di un frullatore, diamo uno stato purea, sale e pepe. Ogni porzione è decorata con vegetazione.

Zuppa di pollo

Per 100 grammi 79 kcal.

ingredienti:

• Acqua - 2 l;
• Un pezzo di pollo (puoi usare la coscia di pollo, la coscia, ma il seno migliore, dato che è meno calorico) - 1 pz .;
• Cipolla - 1 pz.;
• Aglio - 3 fette;
• Cavolo - 300 gr .;
• Fagioli in scatola - 1 lattina;
• Piccola zucca - 1 pz.;
• Carota - 1 pz.;
• Sedano: a volontà;
• Sale e pepe a piacere

Riempi il pollo con cipolla tritata e aglio con acqua e cuoci per 20 minuti. Successivamente, il brodo deve essere filtrato e re-messo sul fuoco, nel frattempo, il pollo viene tagliato a pezzetti e riposto nella padella. Aggiungere gli altri ingredienti, cuocere per circa 25 minuti. La zuppa è pronta

Pollock con verdure in salsa bianca

In 100 grammi 72 kcal.

ingredienti:

• Filetto di pollock - 1 kg;
• Mezzo bicchiere di salsa di soia;
• Farina - 2 cucchiaini;
• Acqua - mezzo bicchiere;
• Panna acida a basso contenuto di grassi - 350 gr;
• Formaggio cremoso (o cagliata) - 150 g;
• Cipolla e carota 2 pezzi ciascuno.

Pesce imbevuto di salsa di soia per 10-15 minuti. In una padella, soffriggere leggermente la farina, a cui aggiungiamo acqua, panna acida e formaggio. Non appena tutto bolle, togli dal fuoco.

Tritare le cipolle e le carote, friggere con olio vegetale, con le spezie che preferiscono. Nei piatti resistenti al calore mettere strati: verdure, pesce in cima, versare salsa. Il piatto è cotto nel forno, impostando la temperatura a 180 gradi, 50 minuti.

Ricette a basso contenuto calorico

Per perdere peso, a cena si consiglia di mangiare cibi che non contengano un gran numero di calorie, leggere, ma abbastanza nutrienti. Alimenti semplici come funghi, verdure e frutta, latticini, pesce, uova e carne sono adatti per la cena.

Funghi - prodotto a basso contenuto calorico

Polpette al formaggio

Per 100 grammi di 188 kcal.

Per preparare questo piatto, prendi:

• Manzo macinato - 400 gr .;
• Baccello grande pepe - 1 pz.;
• 1 cipolla;
• 100 gr. Formaggio a pasta dura;
• Uovo - 1 pz.;
• Sale - a piacere.

Formaggio tagliato a cubetti. Tritare il peperone con la cipolla, aggiungere tutti gli ingredienti sopra elencati, mescolare accuratamente.

Quando si formano polpette, mettere un pezzo di formaggio all'interno di ogni palla. Polpette o friggere o cuocere al forno, che migliorano ulteriormente le proprietà benefiche.

Insalata di ricotta

Per 100 grammi 56 kcal.

Elenco prodotti:

• Ricotta con un contenuto di grassi minimo - 80 gr;
• Dimensione media del pomodoro - 1 pc;
• 1 cetriolo corto;
• Panna acida con tenore di materia grassa del 10% - 30 gr;
• Qualsiasi verdura, comprese le foglie di lattuga - un mazzo di circa 30 grammi;
• Sale - a piacere.

Verdure tagliate in qualsiasi dimensione e forma, mescolate insieme tutti gli ingredienti, condite con panna acida e sale.

Pesce rosso al forno con verdure

Per 100 grammi 105 kcal.

Prodotti che saranno necessari per cucinare:

• Pesce rosso - 600 gr .;
• Formaggio a pasta dura - 80 gr;
• Carote con cipolle 1 pz.;
• Yogurt non zuccherato - 200 gr.
• Sale - a piacere.

Tagliare il pesce in una porzione di bistecca, grattugiare con sale. Metti il ​​pesce su una teglia, che è stata precedentemente unta con olio vegetale. In una padella, friggere le verdure separatamente, versarle con lo yogurt. Coprire il pesce con salsa di verdure e formaggio grattugiato. Cuocere in forno per 25 minuti. Intervallo di temperatura di 220 gradi.

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