La dieta Atkins, composta da menu per 7 e 14 giorni, secondo la tabella completa dei prodotti nel nostro articolo, è un modo interessante e facile per perdere peso, soggetto a determinate regole, accessibile a tutti, indipendentemente dalla sua età e dai suoi obiettivi.
Molte persone lo hanno provato su se stessi, comprese star e politici di Hollywood. La popolarità di questo metodo di perdita di peso è anche indicata dall'attenzione dei nutrizionisti di fama mondiale, tra i quali c'erano anche i critici.
Quali sono le regole di base, svantaggi e vantaggi, come creare un menu per 7 o 14 giorni sulla base della tabella completa della dieta Atkins, i dietologi professionisti spiegano questo e molto altro.
Chi è il Dr. Atkins e perché la sua dieta è efficace (convalida dei processi biochimici nel corpo)
Robert Atkins, cardiologo praticante, che studia biochimica nel corpo umano, ha attirato l'attenzione sul fatto che i carboidrati sono sempre bruciati più velocemente, creando così energia per lo sviluppo e il movimento.
Ma proteine e grassi, in quantità sufficiente che passa attraverso il cibo, si rompono più lentamente e si attardano, formando grasso interno e aggiungendo chili in più alla persona.
mangiare cibi contenenti più proteine dei carboidrati che bruciano rapidamente può far scattare il corpo a distruggere questi depositi indesiderati.
Sulla base di questa scoperta, ha concluso che mangiare cibi contenenti sostanzialmente più proteine dei carboidrati che bruciano rapidamente può far scattare il corpo a distruggere questi depositi indesiderati, perché l'energia per la lavorazione non sarà usata dai carboidrati, ma da questo stock.
Quindi inizia il processo di perdere peso.
Atkins fatto 2 opzioni di dieta, ha dato un tavolo completo e menu per 7 e 14 giorni. È in questo periodo, a suo parere, che dovrebbe iniziare la reazione biochimica nel corpo e la combustione delle calorie "di riserva".
Ha raccomandato di usare questo metodo di nutrizione sia per le persone che soffrono di obesità che per le persone comuni per prevenirlo. La modalità delicata di questo metodo è dentro il potere di ciascuno, e l'azione basata sul lavoro naturale del corpo è sicura ed efficace.
Regole di base della dieta
La principale e unica regola della dieta Atkins è quella di rifiutare di mangiare cibi contenenti grandi quantità di carboidrati.
Questo è il motivo per cui viene anche chiamato "dieta proteica". Mantenerlo per il corpo è un compito difficile, perché senza la ricezione di energia esterna - elementi importanti per esso, viene lanciato un programma di auto-elaborazione e combustione di sedimenti inutili, e questo è un processo difficile e piuttosto lungo.
Tuttavia, a differenza di altri La dieta Atkins è considerata leggera, perché puoi mangiare cibi proteici sempre e in qualsiasi quantità ragionevole..
Vantaggi e svantaggi della dieta
I principali vantaggi della dieta Atkins, compilati in una tabella completa di prodotti del menu per 7 o 14 giorni, sono:
- Efficienza. La dieta è stata testata su un gran numero di persone in tutto il mondo, incluso il suo autore.
- La capacità di controllare indipendentemente il processo di perdere peso. Una persona è in grado di perdere peso sulla giusta quantità di chilogrammo e seguire la dieta per quanto tempo ha bisogno.
- Mancanza di fame, a causa dell'apporto proteico sempre disponibile.
- Riconosciuto da molti medici e nutrizionisti l'innocuità della dieta Atkins per il corpo.
Ma anche lei non poteva fare a meno di difetti.
Stai attento! La dieta Atkins, che include menu per 7 e 14 giorni, può essere pericolosa per le persone con varie malattie croniche che sono predisposte ad aggressioni, sbalzi d'umore o depressione prolungata, in quanto possono provocare simili azioni fisiche e psicologiche.
In alcune persone, l'uso prolungato può causare chetoacidosi., Ie accumulo di tossine nel corpo.
Dopo aver esaminato l'intera tabella degli alimenti consentiti, puoi capire che una dieta non è adatta a tutti, dal momento che dovrai rinunciare a molte cose normali per molti alimenti.
Cosa promette la dieta del dottore Atkins
La dieta Atkins, se si attacca al menu giusto per 14 giorni (i prodotti sono elencati nella tabella completa) promette di iniziare un programma di bruciagrassi da 7 a 14 giorni, ottenendo il risultato desiderato e la capacità di perdere peso, rigorosamente non limitando la quantità di assunzione di cibo.
4 fasi della dieta Atkins di Hollywood
Fai attenzione! La dieta Atkins ha presentato un menu specifico per 7 e 14 giorni e contiene una tabella completa di prodotti che comprende i seguenti passaggi:
Stage # 1 (fase di induzione)
Questa fase è la più importante e la più rigorosa dell'intera dieta.La sua durata è richiesta dal Dr. Atkins a 7 giorni o 2 settimane, a seconda delle caratteristiche individuali. La cosa principale è seguire chiaramente le semplici regole. così nella fase dell'induzione è necessario mangiare non più di cinque volte al giorno, ridurre la dieta di formaggio, prodotti caseari, pomodori, zucca e cereali.
Escludere completamente tutti i prodotti contenenti zucchero e amido, sia in forma naturale che in forma, così come i prodotti di farina.
Per l'intera giornata, bere circa 2 litri. acqua e consumare non più di 10 grammi di carboidrati puri, per il loro calcolo, è possibile utilizzare le tabelle, indicando la presenza quantitativa di carboidrati in 100 gr. prodotto specifico.
Nella dieta della dieta Atkins per 14 giorni, carne e pesce, uova e pesce sono ben accetti in tutte le varianti (vedi tabella completa).
La dieta di questa fase accoglie carne e pesce, uova e pesce in tutte le varianti. È anche desiderabile aumentare l'attività fisica ad un livello accettabile per il corpo.
A seconda del peso iniziale e dei carichi, Il risultato preliminare di questa fase è da 3 a 6 kg.
Fase 2 (Stable Weight Loss Phase)
Stage ha lo scopo di ridurre gradualmente il peso. La cosa principale in questa fase è rilevazione della quota del corpo di carboidrati. Aumentare il loro uso di Dr. Atkins raccomanda gradualmente, aggiungendo 5 g., fino a quando il peso si indurisce a un certo punto. Quando la freccia sulla bilancia non si sposta più verso il basso, è necessario tornare alla dieta originale del primo stadio.
È stato durante questo periodo che una persona sceglie il numero di chilogrammi da cui vuole liberarsi e la durata della dieta.
Fase numero 3 (fase di stabilizzazione)
Il risultato principale di questa fase è il raggiungimento esatto di un tale livello quando la freccia della scala si fermerà sicuramente in un punto. Dopo questo evento, È necessario seguire la dieta impostata per 1 mese, e poi continuare a tenerlo costantemente, perché è il migliore per il corpo.
Fase 4 (fase di manutenzione)
Questo stadio è anche molto importante e la sua durata può, se lo si desidera, continuare per tutta la vita. Quando raggiungi il peso ideale, devi mantenerlo costantemente e non lasciarti sedurre da una caramella o una torta.Dopo tutto, aumentando il tasso di carboidrati, puoi facilmente eliminare tutti i risultati raggiunti.
E per iniziare a scaricare questi "leggeri" chili dovranno iniziare allo Stage 1!
Prodotti consentiti - elenco
Il migliore e più divertente nella dieta del Dr. Atkins è un elenco di prodotti consentiti, tra cui:
- tutti i tipi di carne;
- pesce di mare e di fiume;
- frutti di mare;
- latticini (ricotta, formaggio, burro);
- oli vegetali;
- verdure (melanzane, cavoli bianchi, cavoletti di Bruxelles, cavolfiori, broccoli, pomodori, cetrioli, verdure);
- funghi;
- uova;
- bevande (acqua, tutti i tipi di vino).
Prodotti vietati - Elenco
Prodotti che non dovrebbero essere utilizzati e il cui nome dovrebbe essere dimenticato includono:
- frutti di mare (polpa di granchio e alghe);
- verdure (piselli, patate, fagioli);
- frutti (tutti contenenti una grande dose di zuccheri, ad esempio: albicocche, ananas, datteri, cachi, mele dolci, ecc.);
- tutti i cereali;
- tutti i semi;
- bevande alcoliche, escluso il vino naturale;
- tutto dolce
Menù dietetico Atkins per una settimana (7 giorni)
È facile fare scelte alimentari per una settimana di dieta, devi solo navigare chiaramente nella tabella completa compilata dal Dr. Atkins e imparare a memoria gli alimenti proibiti. Altrimenti, non ci sono restrizioni.
La mattina del primo giorno della dieta, puoi mangiare uova con un sorriso, vicino a mezzogiorno, mangia un piccolo pesce, alle 4, bevi un bicchiere di yogurt magro e cucina la cena di vitello.
Il secondo giorno potrebbe piacere cagliata e mela verde, tacchino, yogurt e pesce bollito.
Il medico chiama per usare sia il pesce di mare che il fiume in tutte le sue modifiche. così il terzo giorno puoi avvolgere le fette di filetto di pesce in fette di formaggio e rotolare in pastella, friggere. Interessante la zuppa di zucca, l'insalata leggera con salsa di panna acida ei gamberetti ripieni di sera.
4 giorni, quasi la metà della dieta Atkins 7 giorni, si può notare una frittata lussureggiante con formaggio e pomodori, zuppa di pesce, fette sottili di mele e carne di vitello morbida al vapore.
Al mattino del 5 ° giorno puoi cucinare la ricottaa mezzogiorno mangiano funghi, alle 16.00 si offre mezza banana.
E l'unico preparato per la serata sarà la conclusione perfetta della giornata.
Gli ultimi 2 giorni della dieta sono particolarmente difficili sia fisicamente che moralmente. E dovrebbero essere particolarmente attraenti. Pezzi di carne affumicata, carne di manzo, Insalata di verdure leggera e tacchino arrosto ti aiuteranno a rivivere la sesta giornata con gioia.
Alle 7 puoi fare questo menu: patè di pesce con uova, agnello con salsa al pistacchio, cetriolo, gamberetti bolliti.
Menù dietetico Atkins per 2 settimane (14 giorni)
La tabella dei prodotti dietetici Atkins è anche facile da consentire per un menu di 2 settimane.
La base dei primi 7 giorni può essere presa, l'opzione sopra, i giorni rimanenti possono essere variati come segue.
così al mattino del 1 ° giorno della seconda settimana si può gustare pancetta e uovaAll'ora di pranzo le ali di pollo, la merenda pomeridiana decorerà l'insalata con salsa di panna acida, e la giornata finirà con la carne in involtini di melanzane.
Il 2 ° giorno puoi cucinare fette di formaggio, prosciutto e cetriolo, zuppa di zucca, bere yogurt nel pomeriggio, e la cena apparirà salmone alla griglia.
3 giorni daranno ricotta mista a mela, petto di pollocotto in una pentola a cottura lenta, versione a basso contenuto di grassi di yogurt, passera con cipolle.
La mattina del 4 ° giorno può iniziare con la cottura delle uova in camicia., a pranzo si può fare uno spuntino con polpettine di carne morbida, un piatto di formaggio con tè sarà diluito con il tè del pomeriggio e le zucchine con salsa all'aglio finiranno la giornata.
La base dei primi 7 giorni può essere presa, l'opzione sopra, i giorni rimanenti possono essere variati come segue.
Rallegrare la mattina del 5 ° giorno aiuterà le torte al formaggio con salsa di panna acidaa pranzo puoi preparare pollo alla griglia, uova per merenda e pepe bulgaro con funghi per finire la giornata.
6 ° giorno - uova strapazzate con cipolle verdi, verdure miste con stufato, yogurt naturale, porridge di zucca.
Trascorri 7 giorni della seconda settimana e segna la fine della dieta in 14 giorni, puoi coccolarti preparando le uova shakshuk senza zuccherocostole fritte con contorno di verdura, dopo aver bevuto un bicchiere di kefir scremato nel tè del pomeriggio e aver scritto una cena dal mare sotto una rete di formaggi.
Tabella di dieta Atkinson - alimenti e carboidrati
Una tabella completa della dieta del Dr. Atkins, sulla base del quale il menu è compilato per 7 o 14 giorni, consiste in un numero enorme di prodotti. Avendo chiaramente calcolato il contenuto di grassi, proteine e carboidrati in ciascun prodotto, ha descritto ogni prodotto utile, dannoso e neutro che promuove una rapida perdita di peso. Puoi familiarizzare con il tavolo, guardando la foto qui sotto:
La tabella di dieta Atkins (menu per 14 giorni) è piena di prodotti consentiti.Come creare un menu da soli, usando i carboidrati Atkins da tavola
Guardando il tavolo Atkins, puoi facilmente navigare in quei prodotti in cui la proporzione di proteine e grassi supera il contenuto di carboidrati. Che dovrebbero essere preparati in vari modi e sentirsi liberi di mangiare.
L'uso di alimenti con carboidrati può essere aumentato nella seconda fase della dieta. Il loro contenuto è anche mostrato nella tabella. Piegare un menù vario non è difficile. Ad esempio, puoi prendere un filetto di maiale a zero carboidrati, infornarlo con spezie o friggere in una piccola quantità di olio d'oliva.
Successivamente, è possibile aggiungere verdure contenenti fino a 5 g di carboidrati, ad esempio: zucchine, cavoli, asparagi. Tra i metodi di cottura, i più desiderabili sono bollire, friggere, grigliare, stufare, cuocere a vapore in una pentola a cottura lenta.
Ricette di piatti popolari sulla dieta
Prepara facilmente e velocemente i pasti per conformarti alla dieta Atkins, puoi utilizzare le seguenti ricette:
- Cosce di pollo fritto Versare sulla pentola 30 g di olio di girasole. Cosce di pollo cosparsi di spezie e sale. Friggere sotto il coperchio chiuso per 20-25 minuti. Calorico totale: 425 kcal. / 100 g Contenuto di carboidrati: 0
- Stufato di cavolo e agnello. Le foglie di cavolo spezzettate con piccole patatine in umido sotto un coperchio per 30 minuti. Cuocere contemporaneamente l'agnello in una pentola a cottura lenta con la funzione "Cottura della carne" per 30 minuti. Quindi, unire gli ingredienti, aggiungere sale e spezie a piacere. Calorico totale: 384 kcal. / 100 g Parte dei carboidrati: 2.2
- Braciole di maiale alla griglia Cerchi di maiale colpiscono con un martello da cucina. Circa 30 g di olio d'oliva vengono versati sulla padella riscaldata. La carne crolla nella pastella con l'aggiunta di spezie. Tempo di cottura a fuoco medio - 30-40 minuti. Guarnire per un tale piatto può servire fette di cetrioli e pomodorini. Calorico totale: 396 kcal. / 100 g. Contenuto di carboidrati: 6.8
Nutrizionisti di opinione sulla dieta Atkins
Le opinioni contraddittorie dei principali nutrizionisti riguardo alla dieta Atkins sono rimaste immutate fin dall'inizio della sua esistenza.
L'effetto positivo della perdita di peso, un menù vario, l'accessibilità - causano invariabilmente una reazione positiva, ma il consumo eccessivo di cibo, dove c'è una grande proporzione di proteine, dà paure per il lavoro dello stomaco, nonché per una risposta adeguata agli stimoli esterni.
pertanto, Prima di iniziare una dieta secondo il metodo del Dr. Atkins, vale la pena valutare in anticipo la tua forza e controllare il tuo corpo per la presenza di malattieresistenza a questo tipo di restrizione dietetica.
Controindicazioni e possibili danni
Importante sapere! Anche con un chiaro seguito della tabella completa e un menu correttamente composto per 14 giorni, la dieta Atkins può influire negativamente sulla salute. Le persone con le seguenti condizioni e malattie dovranno abbandonare il metodo Atkins.
Le controindicazioni sono:
- periodo di allattamento al seno e allattamento;
- malattie del sistema genito-urinario e dei reni;
- carichi pesanti costanti sul corpo;
- malattie cardiache;
- malattia vascolare, vene varicose, trombosi, ecc;
- disturbi endocrini e metabolici.
Il metodo di nutrizione del Dr. Atkins, sviluppato e documentato alcuni anni fa, porta davvero risultati.
Venendo da lui con saggezza e competenza seguendo le raccomandazioni dell'autore, puoi sbarazzarti dei chili in più e sentire di nuovo la leggerezza nel corpo. Tuttavia, vale la pena precipitarsi, avendo solo ben ponderato tutti i pro e i contro.
Come perdere peso velocemente sul menu di dieta e ricette Atkins per 14 giorni:
Sui principi e cibi ammessi sulla dieta Atkins:
