La storia dell'origine di Maslenitsa risale al passato e la festa stessa simboleggia i funerali dell'inverno e l'attesa dell'arrivo della primavera.
L'antica festa slava viene anche chiamata Kolody, Cheese Week, Pancake. Ogni anno arriva in momenti diversi, a seconda di quale data cade la Pasqua. Nello stesso anno la settimana dei pancake dura 7 giorni (dal 12 al 18 febbraio). Da dove inizia questa festa? Quali costumi del Maslenitsa e tradizioni? Lo scopriremo.
Storia del Carnevale
La storia delle origini del festival va a quei tempi, quando gli slavi erano ancora pagani.
Quindi il significato del Carnevale era di ricordare quelli che non sono più con noi. E il rogo del carnevale è il suo funerale. Il piatto della corona della vacanza - i pancake - è un regalo memorabile.
Ma nel tempo, le note tristi della vacanza sono andate via, perché il popolo russo è famoso per la sua grande anima e l'amore per il divertimento e il riposo, quindi la Storia del Carnevale in Russia è sorprendente, perché la vacanza diventa allegra e gioiosa.
Ma la tradizione del forno lussureggiante pancake con ripieni diversi rimangono, questo è il pasto principale di festa, e la loro forma rotonda che simboleggiano il sole. E 'sorprendente che le frittelle, che sono cotte nel corso della settimana di festa, si rivelano incredibilmente gustoso.
In Russia questa delicatezza preferita è apparsa più di mille anni fa.Ogni proprietario ha la sua ricetta per i pancake. Vari tipi di farina sono stati utilizzati per la cottura di frittelle (mais, grano, grano saraceno, avena) e le otturazioni potrebbero essere molto diverse: caviale, verdure, panna acida, pesce, burro, miele, marmellata. Ricette di frittelle e punte di cottura →
Il primo pancake al forno, secondo le usanze di Maslenitsa in Russia, è stato posto sul davanzale della finestra per il riposo o è stato dato al mendicante, commemorando così tutti i defunti.
Oltre ai pancake, le cui ricette sono cambiate per molti anni, questa pratica è stata completata da combattimenti a pugni, gite in slitta e slitte trainate da cavalli e altri eventi di intrattenimento.
La natura insolita dei rituali e delle tradizioni di Maslenitsa è che finiscono il periodo delle vacanze invernali e aprono le vacanze primaverili.
Lo Shrovetide durerà un'intera settimana e terminerà l'inizio della Quaresima, che durerà fino a Pasqua. È anche sorprendente che ogni giorno di questa settimana sia dedicato a certi rituali. Per tutta la settimana la vita di Kolodki è passata dalla nascita al lutto dopo la morte. Il culmine di Maslenitsa, una vera vacanza, era domenica.In questo giorno è stato a lungo accettato di chiedere perdono a tutti per gli insulti e anche di vedere questa festa luminosa e allegra.
Tradizioni di celebrare il Carnevale e le usanze
In un momento in cui non c'era il cristianesimo in Russia, la gente camminava allegramente per due settimane. Ora la celebrazione è stata ridotta a uno.
La preparazione per i festeggiamenti è iniziata in anticipo, dal sabato della settimana precedente. E la domenica prima della settimana in Russia il carnevale visitava tradizionalmente i parenti o li invitava a visitare.
Ai vecchi tempi, ad eccezione di pancake, torte e frittelle venivano messi sul tavolo, i cui ripieni erano molto diversi.
Le tradizioni di Maslenitsa in Russia radunarono molte persone a fare una passeggiata. E 'stato un vero divertimento con canzoni, balli, cavalli a cavallo legati a una slitta. Le celebrazioni si sono svolte con la partecipazione di mummers.
I rituali per il martedì grasso sono sopravvissuti oggi. Come prima, il principale era l'incenerimento. Quindi l'inverno stava arrivando e c'era una primavera.
Quando il cristianesimo fu adottato in Russia, la chiesa non proibì la festa e le tradizioni della sua celebrazione.
Qual è il significato di ogni giorno della vacanza?
Come già accennato, Shrovetide dura un'intera settimana e ogni giorno ha il suo significato.Naturalmente, oggi, non soddisfa tutti i riti della vacanza, ma sarà interessante conoscere la tradizione di Pancake Day per giorno della settimana.
Festeggiamenti iniziano su un Lunedi, e il loro personaggio principale - Block (legno log) e, naturalmente, frittelle.
Ogni giorno della settimana corrisponde a certe tradizioni:
- Lunedì (incontro). In questo giorno è consuetudine andare a visitare, organizzare feste. In questo giorno, inizia a cuocere deliziosi e fragranti pancakes. Il primo pancake deve necessariamente essere dato al mendicante, in modo che possa ricordare le anime del parente defunto.
- martedì. La tradizione di celebrare Maslenitsa in questo giorno è un divertente divertimento senza fine. Martedì, i giovani si aspettavano spose e le loro ragazze furono tagliate fuori. Costume è andato di casa in casa, permettendo al nastro per legare alla scopa, e la tassa viene ricevuto sotto forma di frittelle. Avendo legato un nastro, le persone "davano" malattie e fallimenti.
- mercoledì. Tradizionalmente in questo giorno in-law è andato a visitare il suo tescham, dove tutti gli amici e parenti, apparecchiare la tavola con frittelle.
- Giovedi. Famiglie riunite per le competizioni. Anche questo giorno non puoi girare e cucire.
- venerdì. Questo giorno è la "risposta" all'ambiente. Ora è il momento di trattare la loro Tesch zyatyam, dopo di che hanno dovuto guidare per le strade.Qui il genero potrebbe mostrare il suo atteggiamento nei confronti di sua suocera. Se è gentile, stava guidando lungo una strada diritta e dritta, scontrosa e arrabbiata - lungo una tortuosa, con buche.
- sabato. Il significato di questo giorno è che la nuora chiama le sorelle del marito a visitare. Riunioni "Zolovkin" - una delizia con frittelle, intrattenimento, e alla fine della cognata ha ricevuto un regalo.
- risurrezione. Questa giornata è stata sempre celebrata più vividamente. Vari divertimenti, giochi, feste di massa. Così salutarono Maslenitsa e chiesero perdono ai parenti per gli insulti.
Fare escursioni sugli ospiti è una tradizione obbligatoria di Maslenitsa. Questa è una settimana che non puoi passare a casa, ignorando i festeggiamenti e il divertimento. Le tradizioni del Carnevale, come ogni altra festa, proibiscono di arrabbiarsi e maledire, si stanno preparando per il Grande Post.
Autore: Irina Padalka,
specialmente Mama66.ru
