Tra l'innumerevole numero di diete, questo metodo di nutrizione secondo Dyukan è di interesse per niente accidentale. Perché? Sì, tutto è semplice: funziona! Il segreto del successo è che mangiando secondo questo schema, ogni persona diventa rapidamente magra.
- Navigazione rapida sull'articolo:
- Un po 'di storia
- Principi della dieta
- A chi viene mostrata una dieta
- Fasi e le loro caratteristiche
- Raccomandazioni nutrizionista, menu di esempio per i principianti
- Ricette per alcuni piatti
- Risultati della dieta
- Vantaggi e svantaggi della dieta
- Chi non è una dieta adeguata
- Recensioni
Quindi, probabilmente, è necessario rimuovere dal menu tutti i cibi deliziosi, c'è solo un'insalata verde, una foglia per colazione, pranzo e cena? Niente del genere!
Questo è interessante! I cibi più gustosi e ipercalorici sono ammessi e non vi è alcun limite nella loro quantità. Mangia quanto vuoi e dimagrisci! E ha inventato una dieta unica e famosa in tutto il mondo, il medico francese Pierre DuCan.
Una dieta per principianti e un menu esemplare danno a tutti la possibilità di liberarsi di chili indesiderati, per ottenere armonia e sicurezza.
Un po 'di storia
Pierre è cresciuto in una famiglia abbastanza ricca, oltre alla sua scuola regolare, ha frequentato uno studio d'arte.Aveva un debole per il disegno e si aspettava di diventare un artista. Ma quando Pierre aveva 17 anni, sua madre morì sul tavolo operatorio - lei aveva un tumore al cervello. L'operazione è terminata in errore.
Questa tragedia ha cambiato l'intera vita del giovane Pierre - lascia la sua passione per l'arte e fa una scelta a favore della professione di dottore.
Dopo aver ricevuto una laurea in medicina, è strettamente impegnato nella ricerca sulla neurologia del cervello. I suoi sviluppi scientifici sono stampati in pubblicazioni specializzate, la loro popolarità sta crescendo rapidamente. Sembrava ovvio che avrebbe preso un posto degno in questa zona, ma la sua maestà Chance è intervenuta.
Pierre aveva 34 anni quando un giorno un paziente entrò nel suo ufficio che soffriva di obesità. La costante lotta con l'obesità non ha dato un risultato positivo e ha sviluppato la depressione sulla base dei nervi. Doveva costantemente limitarsi a ciò che amava più di tutti - nei prodotti a base di carne.
Per aiutare in qualche modo il povero ragazzo, Ducan permette al paziente di mangiare carne magra, ma raccomanda di eliminare i dolci aumentando l'assunzione di acqua. Il risultato di questo trattamento ha superato tutte le aspettative: il paziente ha perso cinque chilogrammi.in meno di una settimana! Questa inaspettata scoperta ha costituito la base di un nuovo metodo per perdere peso.
Principi della dieta
In che modo la dieta Pierre Ducane aiuta i principianti a liberarsi del grasso corporeo? Menu di esempio, ricette e altri consigli - nel nostro articolo.
Perché un approccio non standard al problema del sovrappeso ha dato solo un risultato sorprendente? Tutto è spiegato semplicemente. I cibi a base di carboidrati tendono ad essere facilmente assorbiti dall'organismo. Ma qualsiasi busto insignificante di carboidrati viene depositato nel corpo in riserva.
Questa è una riserva in caso di carestia. E poiché non c'è fame, e i carboidrati cadono e cadono nello stomaco, il corpo è rapidamente ricoperto da depositi di grasso. Ciò che Pierre Ducane consiglia su questo caso - la dieta dei principianti e un menu esemplare per la perdita di peso sono descritti in questo articolo.
È necessario esercitare calorie extra., ma una persona che è in sovrappeso, è difficile anche solo salire le scale, per non parlare di andare in palestra o altre attività attive.
Il cerchio è chiuso, i problemi crescono in modo coerente e sincrono con l'aumento delle pieghe grasse.
Ma puoi andare in un altro modo: rimuovere i carboidrati e grassi dal menu, e la fame di estinguere gli alimenti che non contengono carboidrati - come carne, pesce, uova, latticini a basso contenuto di grassi. Bere molta acqua naturale e aggiungere la crusca d'avena, che aiuta ad eliminare le tossine e ridurre la fame.
La fame deve essere placata con cibi privi di carboidrati come carne, pesce, uova e latticini a basso contenuto di grassi.Uova, pesce, ricotta a basso contenuto di grassi e carni magre - alimenti proteici che non contengono carboidrati - questa volta. I prodotti gustosi e naturali che danno una sensazione di sazietà per lungo tempo sono due.
E, cosa più importante, per la loro digestione gli alimenti proteici richiedono un grande dispendio di energia, cioè questo è un lavoro aggiuntivo che non notiamo, ma allo stesso tempo perdiamo calorie. Una specie di palestra obbligatoria è tre!
Mangiando gustoso e soddisfacente, una persona sperimenta emozioni positive., che porta alla produzione di endorfine (ormoni della felicità), e quindi, migliora il metabolismo. Tutto questo, preso insieme, porta a un risultato notevole - la perdita di chili di troppo, l'aspetto fresco e l'esito generale della salute.
Pierre Ducane non solo ha sviluppato una dieta efficace, ma ha anche compilato un menu di esempio. per i principianti, ha letteralmente masticato tutte le sfumature, fatto raccomandazioni sullo sforzo fisico e ha lavorato personalmente alla composizione di piatti deliziosi.
A chi viene mostrata la dieta di Pierre Ducane
Questo metodo di perdita di peso è raccomandato per le persone che:
- è sovrappeso;
- vuole essere più teso;
- vuole pulire il tuo corpo;
- vuole sbarazzarsi dell'eccesso di cibo;
- ha lipidi elevati.
La dieta è indicata per coloro che sono in sovrappesoLa dieta proposta dal medico francese, non è utile solo per perdere peso. Può ridurre il livello di zucchero nel sangue, rimuovere il colesterolo in eccesso dalle pareti dei vasi sanguigni, normalizzare la pressione sanguigna, migliorare il metabolismo, disintossicare e tossine accumulate negli organi e nei tessuti per anni.
Può ridurre il livello di zucchero nel sangue, rimuovere il colesterolo in eccesso dalle pareti dei vasi sanguigni, normalizzare la pressione sanguigna, migliorare il metabolismo, espellere le tossine e le tossine che si sono accumulate negli organi e nei tessuti per anni.
La dieta contribuisce al ringiovanimento di tutto il corpo., il ritorno di una sensazione dimenticata di leggerezza e comfort, così come una longevità attiva.
Fasi della dieta e le loro caratteristiche
Pierre Ducane, come un vero francese, definiva le fasi della dieta non facili - la prima, la seconda, la terza e la quarta, ma bella e un po 'romantica: attacco, crociera, consolidamento, stabilizzazione. Cosa significano queste fasi?
attacco
Il primo, più importante e decisivo punto della strategia. L'obiettivo dell'attacco è una rapida offensiva e una vittoria. La vittoria sul peso. Questo periodo è il più responsabile, più significativo e più importante: a causa della mancanza di carboidrati nel menu, si verifica una rapida perdita di peso. Il corpo ha bisogno di glucosio e se non viene dall'esterno, allora devi trovarlo dentro!
Questo momento è la chiave per avviare il meccanismo di rottura del grasso.
La perdita di peso può raggiungere da 1 kg a 3 - 5 kg o più a settimana. Ma non essere arrabbiato se trovare l'armonia non è così veloce. È necessario verificare se tutte le condizioni della dieta sono soddisfatte, tenere conto delle caratteristiche individuali di ogni persona, avere pazienza e continuare la lotta.
Il risultato sarà certamente raggiunto - i depositi di grasso andranno via e il corpo diventerà magro. Alla fine, la dieta non è solo benefica, ma anche piacevole. Un elenco di cibi sani e deliziose ricette fatte per noi da Pierre Ducane.La dieta dei principianti e un menu esemplare aiuteranno a guadagnare salute, ottimismo e una figura snella per tutti.
Quali prodotti sono ammessi nella fase di attacco:
- La carne è magra.
- Pollo senza grassi.
- Uovo di quaglia
- Ricotta a basso contenuto di grassi.
- Latte scremato
- Prosciutto non grasso.
- Condimenti a piacere
- Pesce in scatola
- Yogurt magro
- Pesce al forno
- Uovo di gallina
- Frattaglie.
- Salsiccia.
- Tritare
Permesso di usare molte varietà di carne, ma è preferibile scegliere varietà dietetiche di carne e selvaggina. Maiale e agnello non possono essere utilizzati a causa dell'alto contenuto di colesterolo in loro.
I tuorli contengono anche molto grasso che è invisibile agli occhi, quindi il loro uso dovrebbe essere ragionevole. Il periodo di attacco dura da 2 a 5 - 7 giorni. Durante questo periodo, di solito si perde da 0,5 kg a 5 kg a settimana.
È necessario bere circa 1,5 - 2 litri di acqua al giorno e fare passeggiate di 20 minuti.
Alimenti proibiti contenenti carboidrati. I dolcificanti possono essere utilizzati al posto dello zucchero. È necessario bere circa 1,5 - 2 litri di acqua al giorno e fare una passeggiata per 20 minuti.
Fai attenzione! In questa fase, il verificarsi di un forte odore dalla bocca, secchezza. Questo è normale, devi solo sopportare, presto passerà.
Particolare attenzione è rivolta alla crusca d'avena. Svolgono un ruolo importante in questa dieta.
crociera
Il francese non sarebbe francese se chiamasse le fasi semplicemente e banalmente, enumerando e mettendo segni noiosi ... Non è vero! Tutto dovrebbe essere bello e armonioso, ma anche - un po 'misterioso. Proviamo a capire cosa significa "crociera".
Una crociera è un movimento interessante, piacevole ea volte inaspettato da un luogo all'altro. Di norma, da casa a nuovi posti, nuovi eventi e scoperte. Quindi è logico chiamare la seconda fase della dieta in crociera.
Dopo tutto, passando attraverso di essa, una persona cambia e deve riconoscere nuovamente se stesso, scoprire qualcosa di sconosciuto in se stesso e trasformarsi. Spesso questa fase è chiamata interlacciamento.
Quali prodotti sono ammessi
28 tipi di verdure vengono aggiunti ai prodotti dal primo stadio.. Le giornate di proteine pure si alternano con proteine vegetali. Convenientemente si alternano a giorni alterni. Ad esempio, nei giorni pari, cibo proteico, in giorni dispari - proteine vegetali. Le verdure sono ammesse sia crude che cotte e cotte al forno. L'uso di olio vegetale è indesiderabile.
Prodotti vietati per questa fase
Patate e fagioli sono proibiti. Questa restrizione si applica alle culture di pisello, legumi e lenticchie. La durata della fase, a seconda del numero di chilogrammi che si desidera perdere.Tutte le regole del palco Cruise continuano fino al raggiungimento del peso desiderato.
consolidamento
Tradotto dal francese, il consolidamento è consolidamento, consolidamento, trasformazione. Non puoi pensare ad un nome migliore. Dopo tutto, questa fase ha lo scopo di consolidare e consolidare il risultato raggiunto al fine di trasformare il tuo corpo.
Il significato del consolidamento è che una persona che ha perso qualche chilogrammo in una dieta non si rilassa e non ingrassa di nuovo.
La dieta in questo periodo è meno severa. Aggiunti verdure, frutta, pane ai cereali (100-150 g). Frutta preferibilmente acida (1 pc al giorno). Proibito, ciliegie dolci, fichi, pesche, banane o uva.
Puoi mangiare formaggio! Ma scegli le varietà a basso contenuto di grassi e non abusare. Come nelle fasi precedenti, Devi bere molta acqua e non dimenticare la crusca d'avena. Camminare dovrebbe richiedere 30 minuti. La durata di questo periodo dipende solo dalla persona. Puoi rimanere in questa fase finché vuoi.
stabilizzazione
La fase finale, progettata per fissare o consolidare i risultati raggiunti e per il passaggio graduale a una dieta normale.Il menu include verdure - una fonte di vitamine e minerali. È consentito consumare due prodotti contenenti amido al giorno.
Può essere una piccola porzione di riso, grano saraceno o pasta, un paio di patate, alcuni piselli o lenticchie. Una volta in 7 giorni puoi mangiare il tuo piatto preferito. Il cibo proteico è ancora una priorità, tra la settimana un giorno dovrebbe essere completamente proteico. Norma sulla crusca - fino al 3 °. cucchiai al giorno.
Come prima bisogno di bere molto - 2 litri di acqua o più. L'esercizio aiuterà a spendere calorie in più, non trascurarle.
Raccomandazioni nutrizionista Pierre Dyukana e un esempio di un menu per principianti ogni giorno
Primo giorno:
- Mattina: latte con waffle, yogurt
- Mezzogiorno: belyashi, pesce bollito
- Sera: pesce persico al cartoccio
Secondo giorno:
- Mattina: caffè con ricotta, uova e crostate
- Mezzogiorno: pancake di frattaglie, caffè con cheesecake
- Sera: gamberetti alle erbe, torte al formaggio e yogurt
Terzo giorno:
- Mattina: latte scremato con tortillas
- Mezzogiorno: soufflé di carne, frittelle di crusca e kefir
- Sera: orecchio, rotolo di pollo, tisana con stevia
Quarto giorno:
- Mattina: frittata con prosciutto, tisana con xilitolo
- Mezzogiorno: gamberi in salsa di pomodoro, caffè
- Sera: petto di pollo, yogurt, tè con cioccolato fondente
Quinto giorno:
- Mattina: 2 uova sode, tè con marshmallow
- Mezzogiorno: cotolette, patè di pesce con torta
- Sera: ryazhenka, yogurt e crusca di crusca
Sesto giorno:
- Mattina: involtini di granchio, caffè
- Mezzogiorno: zuppa con carne e uova, ricotta
- Sera: bastoncini di granchio ripieni
7 ° giorno:
- Mattina: biscotti da uova e crusca
- Mezzogiorno: carne di pollo, al forno
- Sera: stufato di filetto di pesce in pomodoro
Il famoso nutrizionista del mondo avverte - devi essere pieno, non puoi alzarti dal tavolo mezzo morto di fameAltrimenti, dopo un'ora o due, una persona sentirà una forte fame e potrebbe mangiare ciò che viene prima sotto il braccio in questo momento.
Dyukan non consiglia durante le lezioni di dieta in palestra o altre attività fisiche
È facile evitare tali interruzioni, devi solo fare il pieno durante il prossimo pasto con i prodotti consentiti per questa fase.
Ci sono anche restrizioni sull'attività fisica - è necessario in dosi ragionevoli, da 20 minuti a mezz'ora. Dyukan non raccomanda durante le lezioni di dieta in palestra o altre attività fisiche, in modo da non tormentare la fame forte e non provocare cibi troppo carboidrati.
Alcuni piatti da un menu esemplare per principianti che può essere utilizzato in qualsiasi fase della dieta Pierre Ducane
Frittelle di frattaglie
Ogni tritatello (fegato, rene, cuore) trita, entra in questa massa di crusca, ricotta a basso contenuto di grassi e uova. Aggiungi le tue spezie preferite, un po 'di sale, mescola bene. Stendere su una padella preriscaldata con un cucchiaio e friggere. Al momento di servire, decorare con una fetta di limone e un rametto di verdure.
Soufflé di carne delicata
Tritare qualsiasi carne magra in un frullatore, aggiungere latte, condimenti e uova sbattute, mescolare. La cagliata si mescola con la crusca e un po 'di sale. Stendere la miscela di carne su pergamena o carta stagnola, mettere la ricotta preparata uniformemente sopra, avvolgere tutto in una palla o rotolare. Cuocere fino a cottura.
Cheesecakes per il tè
Ricotta 0% di grasso, dolcificante con dolcificante. Introdurre uova e crusca in questa massa. Formare piccole tortillas, arrotolarle nella crusca, infornare o friggere in una padella antiaderente.
Cialde per caffè mattutino
Prendere in parti uguali e mescolare la ricotta, lo yogurt e la crusca. Aggiungere loro lievito in polvere, vaniglia, dolcificante e uovo sbattuto. Cuocere in una piastra per cialde.
Risultati stimati della dieta
Puoi ottenere i seguenti risultati:
- Migliorare il benessere e l'umore.
- Perdita di peso di diversi chilogrammi.
- Miglioramento del corpo nel suo insieme.
Vantaggi e svantaggi di un menu esemplare e dieta per i principianti Pierre Ducane
I vantaggi sono che non è necessario limitarsi al cibo, si può e anche bisogno di fare il pieno. I piatti della dieta sono deliziosi, molto diversi, c'è un posto dove prendere l'iniziativa quando si scelgono i cibi e si disegna un menu, la cosa principale è seguire i principi generali del programma.
Il vantaggio è che non è necessario esaurirsi fisicamentequesto è molto importante per le persone obese o deboli, così come per coloro che non hanno il tempo o il desiderio di visitare la palestra.
Importante sapere! Non ci sono quasi inconvenienti a questa tecnica. È un po 'di disagio nella transizione dal solito cibo al nuovo menu, il bisogno di qualche giorno per abbandonare i soliti dolci o qualche cibo preferito.
Chi non si adatta alla dieta per principianti Pierre Ducane e il menu esemplare proposto
La dieta Dyukan per i principianti non funzionerà:
- Coloro che soffrono di malattie cardiovascolari.
- Chi ha problemi di natura neuropsichica.
- Coloro che hanno una grave malattia renale.
- Coloro che hanno una mancanza di peso.
Programma di dieta Dyukan. I risultati dell'esperimento di perdere peso su questa dieta:
Ricette per la fase di attacco su Dyukanu:
Come cucinare i pancakes sulla dieta Dukan:
