I semi di girasole sono familiari a tutti. Sono nutrienti, gustosi potrebbero essere un analogo domestico di popcorn - a molti piace mangiarli mentre guardano un film o una trasmissione. Ma tra le persone (specialmente tra le generazioni più anziane) c'è un'opinione secondo cui l'uso di questo prodotto per le future madri è indesiderabile. Quindi è possibile mangiare semi di girasole durante la gravidanza o le paure sono giustificate?
Indubbiamente, essendo un prodotto completamente naturale, sono molto più utili dei chip. Ma ci sono ancora dei limiti nel loro uso, che dovrebbero essere letti.
È possibile mangiare semi di girasole durante la gravidanza?
I miti più comuni che le future mamme potrebbero sentire sono che se una donna mangia semi di girasole durante la gravidanza, il bambino nascerà in lacrime, bruno o con lunghi capelli neri. Certo, tutto questo è superstizione, senza alcuna base.
I medici non vietano alle donne incinte di mangiare semi di girasole, quindi se hai un tale desiderio, non negarti il piacere. La regola principale: dovrebbero essere puliti e fritti con moderazione. Ci sono controindicazioni all'uso di semi, non legati alla gravidanza, ma saranno discussi in seguito.
Quali semi sono più utili e qual è il loro beneficio?
Esistono molti tipi di semi di girasole, ma nel nostro paese i semi di girasole e di zucca vengono usati più spesso. La cottura è spesso usata al sesamo.
Non vengono consumati solo crudi e fritti, ma anche fatti con semi oleosi. Con il girasole, senza dubbio, ogni casalinga è familiare. È necessario per friggere ed è parte integrante di molti piatti. L'olio di zucca e sesamo viene spesso usato per scopi medici.
I semi sono una fonte di molti micronutrienti utili. Contengono:
- amminoacidi;
- zinco;
- magnesio;
- ferro;
- calcio;
- vitamine A, B, D, E, PP.
È impossibile dire in modo inequivocabile quali semi di piante sono più utili. Sono tutti molto nutrienti e contribuiscono alla normalizzazione del metabolismo. I semi di girasole fritti in gravidanza consigliano di mangiare dal bruciore di stomaco e dalla zucca - con una diminuzione dell'immunità, della tossicosi e della stitichezza. Si nota che l'olio di questi semi aiuta a normalizzare il livello di colesterolo nel sangue.
Un decotto di latte e semi di zucca allevia l'insonnia. Una pappa di essi ha proprietà battericide e rigeneranti.
I semi di sesamo durante la gravidanza hanno un effetto positivo sulla condizione delle unghie e dei capelli. Inoltre rafforzano le ossa e riducono il rischio di sviluppare l'aterosclerosi.
Quale tipo di minaccia per le donne incinte può trasportare semi?
I benefici dei semi non sono in dubbio, ma con l'abuso possono verificarsi effetti collaterali. È noto che questo prodotto ha un alto valore nutritivo e, a seconda della varietà, contiene 500-700 kcal / 100 g.
Se ci sono semi in grandi quantità al giorno, possono portare ad un aumento di peso. E questo creerebbe un carico eccessivo sull'organismo della futura madre e aumenterebbe il rischio di gestosi. Nausea, pesantezza allo stomaco e stitichezza possono anche essere notate se la donna ri-semi.
La minaccia si annida anche come seme. La loro coltivazione, raccolta, tostatura e conservazione è abbastanza laboriosa e la maggior parte delle persone acquista il prodotto in forma pronta da mangiare.
Se si preferisce fare lo stesso, prendere il prodotto di aziende comprovate, poiché acquistare semi nei mercati è rischioso. In condizioni di conservazione e manipolazione improprie, possono contenere E. coli o altre infezioni pericolose da quelli trasportati da topi e ratti.
Alcune donne sono interessate a sapere se è possibile rosicchiare i semi durante la gravidanza e se danneggia i denti? I dentisti dicono che è meglio pulire il prodotto durante questo periodo, o comprare senza gusci. Questa restrizione è associata al diradamento e, di conseguenza, rapida traumatizzazione dello smalto dei denti nelle donne in gravidanza.
Shelk dai semi è pericoloso e per il tratto gastrointestinale. Lo stomaco non può far fronte alla sua digestione, a causa della quale il lavoro dell'intestino viene interrotto, in alcuni casi è possibile un attacco di appendicite. Ulteriori informazioni sull'appendicite durante la gravidanza →
Controindicazioni
I semi, come qualsiasi altro prodotto, possono causare allergie. Pertanto, se si è allergici, è necessario introdurre nuove varietà di semi nella dieta con cautela, ed è meglio rinunciare completamente agli esperimenti mentre il bambino è in attesa.
Qualsiasi seme è controindicato in eccesso di peso corporeo. Separatamente, dobbiamo menzionare il sesamo, che è vietato per l'urolitiasi e la tendenza a formare coaguli di sangue. I semi di zucca non sono desiderabili quando l'acidità del succo gastrico è elevata.
Inoltre, durante la gravidanza, vale la pena notare l'uso di semi di lino. Possono provocare il tono dell'utero, causare ipotensione ed esacerbazione di malattie croniche del fegato, dei reni, della cistifellea.
Come mangiare correttamente i semi di girasole?
I semi di girasoli o di zucche sono acquistati al meglio a crudo, lavati e fritti da soli o consumati senza trattamento termico. Friggili su una padella in ghisa, senza aggiungere olio.
Se i semi non sono trattati, i gusci vengono rimossi manualmente, dopo aver lavato le mani. I semi crudi possono essere aggiunti alle insalate. Questo diversifica la dieta e porterà più benefici, perché durante il trattamento termico il prodotto perde alcune delle preziose vitamine.
È importante rispettare l'assunzione giornaliera raccomandata del prodotto, è:
- 100 gr. semi di girasole;
- 2 cucchiaini. sesamo;
- 30-40 pezzi semi di zucca
Per non ingrassare, ogni giorno puoi mangiare solo un tipo selezionato di semi. Non è consigliabile aggiungere sale a loro, provoca grave sete e ritenzione di liquidi nel corpo.
Sebbene l'allergia ai semi sia rara, devi comunque essere attenta a te stesso. Durante la gravidanza, le reazioni del corpo, anche a prodotti familiari, possono essere atipici. Quando eruzioni cutanee o altri sintomi di ansia associati all'uso di semi, devono essere abbandonati.
In assenza di controindicazioni, i semi di girasole non solo danno piacere, ma sono anche un rimedio efficace per tossicosi e una fonte naturale di vitamine per una futura mamma.
Autore: Yana Semich,
soprattutto per Mama66.com
Video utile: l'uso di semi
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