A dicembre, nei supermercati della capitale, c'erano i piatti dell'alfabeto del gusto, pensati appositamente per i bambini. Mark "Tasty Children" è stato creato per aiutare i genitori con la partecipazione di esperti del Children's Nutrition Research Institute: pasti pronti nutrienti aiutano quando non c'è assolutamente tempo per cucinare. Quale piatto dal righello di un bambino scegliere? Forse, vale la pena prestare attenzione al temperamento del tuo bambino.
Tali bambini diversi
La natura di ogni bambino è unica, ma il temperamento è inerente alla natura. Persino l'antico studioso Ippocrate propose quattro tipi condizionali di temperamento, che gli psicologi operano ancora. La scienza moderna collega il temperamento dell'uomo con la dinamica dei processi che si verificano nel sistema nervoso, e principalmente con la velocità del processo di inibizione dopo l'eccitazione delle cellule nervose. Nella sua forma pura, collerico, sanguigno, malinconico e flemmatico sono molto rari, ma è possibile riconoscere il tipo di temperamento predominante in un bambino. E alcuni prodotti, a loro volta, non solo possono rafforzare la salute del bambino, ma anche correggere in qualche modo il suo comportamento.
soggetto choleric
Il bambino colerico è attivo, pieno di energia, il suo umore cambia rapidamente.Il sistema nervoso di colerica funziona a "velocità elevate", quindi accade spesso nella rabbia o nelle lacrime, cosa che poi rimpiange. Allo stesso tempo, questi bambini si adattano facilmente al nuovo ambiente, come rumorosi giochi all'aperto, diventano spesso leader. Hanno una RAM eccellente: imparano rapidamente informazioni, acquisiscono nuovi hobby e hobby, ma perdono anche interesse per loro con la stessa rapidità alle prime difficoltà.
A un piccolo pasto, il cibo è come uno spuntino veloce - e possono esserci molti snack simili. Le persone coliche non sono troppo schizzinose nel cibo, e il pericolo di "essere agganciati" a fast food dannosi è particolarmente grande nel loro caso. Il compito dei genitori è quello di "raffreddare" leggermente il temperamento del bambino, per sviluppare l'abitudine di mangiare secondo il programma. I migliori assistenti in questo sono i carboidrati lenti, che a lungo saturano il corpo con l'energia necessaria. Cereali, ricotta, formaggio magro, panini con cereali sono la dieta colerica preferita. Il riso e il grano saraceno aiutano a promuovere il corretto metabolismo e hanno un effetto benefico sull'intestino, che è considerato il punto debole del collerico. Non dimenticare il frutto "solare" - arance, pesche, albicocche, oltre a barbabietole e carote: un'ulteriore porzione di zuccheri naturali "a frutto" per un bambino attivo non farà male.
Un calamaro di seppie e pesce al forno con purè di patate
persona sanguine
Un bambino con una posizione di vita attiva, incline a pensare alle sue decisioni. Attivo, socievole e aperto sanguigna in grado di cambiare le abitudini e adattarsi alle circostanze. L'anima di ogni azienda, sanguigna non è sempre in grado di calcolare le forze e occupa compiti molto complessi. Tuttavia, tali bambini sperimentano facilmente fallimenti e stress. Sanguine - ottimista nella vita, e il compito dei genitori - per assicurarsi che non si è sviluppato in impermanenza qualità e cronica incapacità di finire il lavoro.
I bambini Sanguine solito non ha paura di sperimentare con il cibo, l'amore per provare cose nuove e non vuole mangiare solo pasta e salsicce, come molti coetanei che i loro genitori dovrebbero essere sicuri di godere! E 'necessario insegnare ad un bambino al pesce cotto e frutti di mare - questi fornitori benefici acidi grassi polinsaturi stimolano l'attività del cervello. sanguine utili e bollito, verdure, hamburger a vapore e casseruole, come il problema principale di questi bambini è considerata malattia del fegato. Per un bambino sanguigno, è importante che il cibo sia vario,splendidamente servito e con una sorta di "segreto" - ad esempio, è possibile aggiungere noci alle torte di formaggio, in casseruole non zuccherate - olive, in cereali - bacche.
persona flemmatica
Questi bambini sembrano spesso "a proprio agio" per i genitori: sono tranquilli, non giocano scherzi e possono occupare se stessi. Ma le persone flemmatiche spesso mancano del desiderio di imparare cose nuove, di andare avanti. Sono inerti, si aggrappano alle vecchie abitudini, hanno paura del cambiamento. A tutto ciò che si adatta perfettamente, non piace mostrare emozioni, quindi sembra che a un bambino di questo genere non importi se ha vinto o perso. I flemmatici si abituano a un nuovo ambiente, classe o gruppo per molto tempo, non è facile imparare le conoscenze, ma usano abilmente il bagaglio di abilità.
La passività, la reazione senza fretta o anche l'apatia sono spesso espresse in un metabolismo lento - si ritiene che i pazienti flemmatici guadagnino peso più spesso dei loro coetanei con un temperamento più "caldo". I flemmatici sono verdure adatte che stimolano i processi metabolici: cavoli, cetrioli, carote, insalata verde, riso e grano saraceno. Questi cereali contribuiscono alla rimozione del fluido in eccesso dal corpo. Anche se il bambino è incline alla pienezza, non privarlo completamente del dolce: lascia che i dolci siano utili.Ad esempio, mele cotte e soufflé di frutta sono una gioia senza calorie in eccesso.
Souffle dal vapore del tacchino con maccheroni
melancholiac
I bambini malinconici robusti e insicuri tendono a preoccuparsi di qualsiasi cosa. In compagnia - sono chiusi, non comunicativi, preferisco contemplare i giochi attivi. Questi bambini preferiscono la società degli adulti. Un bambino malinconico è molto vulnerabile e offeso, quindi è probabile che un tono di squadra o un suggerimento severo causino lacrime, ma non porterà a un risultato. Tuttavia, a differenza di Ippocrate, gli psicologi moderni tendono a considerare i malinconici come creature non deboli, ma come potenziali intellettuali del futuro, persone di logica, realisti.
Nel cibo, malinconico, di regola, "nehochuhi", devono essere persuasi a mangiare ogni cosa. Trovano difficile cambiare abitudini, possono scegliere lo stesso piatto settimana dopo settimana. Per nutrire il bambino, devi studiare bene i suoi gusti. Gli piacciono le purè di patate? Aggiungi i verdi ad esso. Pesce "travestimento" sotto le solite costolette, e caramelle sostituiscono con le barre di frutta secca. Gli stimolanti naturali dell'appetito saranno miele, noci, verdure fresche, cracker, che possono essere aggiunti alla zuppa o fatti da loro.Si ritiene che i malinconici siano soggetti a raffreddori, quindi trarranno beneficio dall'orzo contenente silicio, patate con un alto contenuto di vitamina C e grano saraceno ricco di ferro, che rafforzano l'immunità.
